订婚3年了，拿刀把我砍了，我要求退婚，退彩礼

在被订婚对象拿刀砍伤的情况下，您首先应考虑的是自身安全和法律维权。虽然被砍伤是一个严重的暴力事件，但直接作为退彩礼的额外法律依据并不明确。《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》第五条明确规定了彩礼可退还的三种情形，并未包括暴力伤害。然而，暴力行为可能构成犯罪或违法行为，您可以通过报警、起诉等方式维护自身权益。在此基础上，彩礼的退还仍需依据上述法律规定的情形来处理。
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若决定报警并起诉对方，退彩礼的流程可能会因涉及法律程序而有所调整。首先，确保自身安全，收集证据如医疗记录、伤痕照片等。其次，报警并寻求法律援助，了解起诉流程和可能的法律后果。在起诉过程中，可向法院提出彩礼退还的请求，法院会根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》的相关规定进行裁决。若判决支持退还彩礼，则按照法律程序执行。
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从法律角度，处理退婚和退彩礼事宜应遵循以下步骤：首先，明确双方是否满足《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》第五条规定的彩礼退还情形。其次，若满足条件，可与对方协商退还彩礼事宜，协商不成可向法院提起诉讼。在诉讼过程中，提供充分证据支持自己的主张。最后，根据法院裁决结果执行退婚和退彩礼事宜。